Дезинфекция ножей и муссатов – необходимый и обязательный процесс обработки, который должен проходить инструменты для соответствия санитарно-гигиеническим нормам — это критически важный показатель, который влияет на качество выпускаемой продукции и срок её хранения. Самой популярной моделью на украинском рынке является стерилизатор ультрафиолетом для различных видов ножей и муссатов УФС-1 с наклонной крышей, который рассчитан на 15 больших или маленьких ножей и муссатов. Стерилизатор промышленный изготовлен полностью из нержавеющей стали марки AISI 304. Имеет магнитные держатели для обрабатываемого инструмента, что обеспечивает значительное удобство при эксплуатации.
Вопросы санитарной безопасности стоят одинаково остро и для малого, и для крупного предприятия пищевой промышленности, и для молочной кухни, и для мясокомбината, и для кондитерского цеха.
Наша компания предлагает стерилизаторы с разным типом дезинфекции: ультрафиолетом, горячей водой, а также разной производительности. Они популярны среди магазинов и небольших производств, т.к. основное их преимущество — компактность и неприхотливость в работе. А более крупные производства отдают предпочтение стерилизаторам для ножей в корзинах (на линиях обвалки мяса) или автоматическим машинам туннельного типа, предназначенным для мойки и стерилизации ножей в держателях (корзинах). Наши машины мойки корзин для ножей и муссатов, имеют производительность которой составляет 15-30 держателей в минуту. Процесс разбит на фазы: мойка — ополаскивание — стерилизация. Осуществляется рециркуляция воды. Нагрев воды возможен как тэнами, так и паром.
Могут быть реализованные мойки корзин с инструментами в виде мойки со специальным держателем для корзин, у них происходит мойка от крови и остатков мяса перед их стерилизацией.
Также есть в нашем ассортименте водяные стерилизаторы промышленные для корзин с инструментом емкостью от 5-ти до 20-ти корзин. В конце каждой смены, на мясообрабатывающем предприятии (линии обвалки мяса) выполняется стерилизации инструментов каждого сотрудника цеха.
Нельзя не вспомнить о неотъемлемом атрибуте любого убойного и разделочного цеха — стерилизаторе ножей и пил. На линиях забоя свиней и КРС, на разных участках, устанавливают небольшие водные стерилизаторы на 4-ри ножа и 2-а муссата. Это позволяет операторам линии периодически менять ножи и тем самым обеспечивая их стерильность во время работы линии. Также, на линиях забоя, на участках зарезания грудной кости КРС и распиловки туши КРС или свиней, устанавливаются водяные стерилизаторы для пил. Оператор после каждого цикла устанавливает пилу в стерилизатор.

Где приобрести стерилизаторы промышленные в Украине?

Производитель стерилизаторов для ножей в Украине ROZFOOD удерживает на сегодняшний день лидирующие позиции в Украине по объемам производства, обеспечивая своих клиентов качественным оборудованиям, которое прошло все необходимые испытания, соответствует директивам ЕС. В ассортименте нашей компании представлены ультрафиолетовые стерилизаторы инструментов в Украине или устройства для дезинфекции горячей водой разных типоразмеров.

Представлено 5 товаров

Исходная сортировка По популярности По новизне Цены: по возрастанию Цены: по убыванию

Стерилизатор ультрафиолетовый для ножей и мусатов

Стерилизатор для инструментов водяной

Стерилизатор для корзин с ножами и мусатами

Стерилизатор для ножей и мусатов водяной

Стерилизаторы для пил

Сообщение Стерилизаторы промышленные появились сначала на ROZFOOD.