Призначена для рубання голів ВРХ, МРХ, свиней на дві частини таким чином, щоб мозок залишався цілим. А також може використовуватись для рубання м’ясних напівфабрикатів. Лезо машини рухається за допомогою гідравлічного механізму. З метою безпеки персоналу включення машини здійснюється шляхом одночасного натискання на дві кнопки, по сторонах корпусу. Матеріал – нержавіюча сталь АISI 304.
