М’ясопереробка

Виробництво готових продуктів з м’яса – копченості та ковбас, сосисок, сирого м’яса, характеризується високою технологічністю обладнання цеху м’ясопереробки. Підприємці мають кілька способів зробити виробництво прибутковим: купити обладнання для м’ясопереробки в Україні з метою автоматизації робочого процесу за збереження високої якості продукції, економити на оплаті праці співробітникам, використовувати дешеву сировину. Найбільш ефективний варіант – модернізація технічного процесу, яка передбачає застосування сучасного автоматизованого обладнання для переробки м’яса.
До цеху може надходити продукція кількох видів: м’ясні блоки після термічної обробки, куски м’яса після обвалки, цілі або розділені на кілька частин напівтуші тварин. Великі підприємства можуть оснащуватися власними лініями забою та лініями обвалки. Кінцева продукція виготовляється із застосуванням спеціалізованого обладнання.

Продаж обладнання для м’ясопереробки

Компанія Розфуд пропонує своїм клієнтам якісні інструменти та обладнання для м’ясної промисловості, використання яких дозволить суттєво підвищити ефективність робочого процесу та, відповідно, рентабельність бізнесу. В асортименті є обладнання для м’ясопереробки за доступною ціною в Україні, яке може застосовуватися для виконання різних завдань: технологічних, фасовочно-пакувальних, для термообробки та ін.

• Універсальні варочні котли. Використовуються у харчовій промисловості та у закладах громадського харчування. Автоматизована система керування дозволяє гнучко налаштовувати процес термічної продуктів, створювати власні програми приготування.
• Фаршемішалки. Дозволяють вимішувати в’язкі суміші, перемішуючи їх відразу в 2 площинах для більшої ефективності та якості вимішування.
• Вакуумні масажери. Основна сфера використання — промислова маринація м’ясної продукції для подальшої термічної обробки. Завдяки використанню вакуумних технологій дозволяють надати продукту еластичності та зберегти високі показники якості.
• Блокорізка. Використовуються для нарізки блоків сировини, включаючи сири, м’ясо, шоколад, олію, що пройшли термічну обробку до -18°С.
• Допоміжні інструменти для фасування, транспортування, упаковки, включаючи термоусадочні машини, підйомники для завантаження/розвантаження технологічних ємностей, пневматичні та гідравлічні перекидувачі.

Переваги обладнання від вітчизняного виробника

Українська компанія Розфуд проектує та виготовляє сучасне високотехнологічне обладнання для м’ясопереробки на власних виробничих базах, що дає кінцевому користувачеві наступні переваги:

• доступна ціна, порівняно з іноземними конкурентами, при високому рівня якості обладнання;
• якісне оперативне обслуговування, включаючи гарантійні зобов’язання та післягарантійний ремонт;
• можливість реалізувати нетипові технологічні завдання, модернізувати існуюче підприємство;
• широкий спектр обладнання, що виробляється.

З нами вже співпрацюють великі українські виробники, включаючи КЛІОН ГРУП, БОРИСФЕН-ТРЕЙД, Антонівський М’ясокомбінат, Козятинський М’ясопродукт, МХП та інші найбільші виробники харчопрому України. Ставайте нашим партнером та самостійно оціните високий рівень вітчизняних технологій.