Машина для нанесення льєзону

Льєзонуюча машина використовується для нанесення льєзону (баттера) на продукт. Льєзування – це підготовча стадія перед паніровкою продукту, баттер гарантує те, що буде хороша адгезія панірувального шару до продукту. Продукт укладається вручну або автоматично на нержавіючу сітчасту конвеєрну стрічку лізонуючої машини, яка потім транспортується через чотири завіси баттеру. Надлишок баттера видаляється з верхньої та нижньої поверхні продукту за допомогою повітрообдуву. Насос, який легко знімається при необхідності, перекачує баттер з бака в подвійний розподільний пристрій. Клапан, розташований в трубі, що подає та регулює кількість потрібного для подачі баттера. Напрямок та інтенсивність повітряного потоку, створюваного вентилятором, регулюються. Відповідно регулюється кількість баттера, що видаляється. За допомогою конвеєра продукт транспортується наступного етапу виробничого процесу. Найчастіше це буде машина для обсипання борошном або нанесення панірувальної крихти або фритюр. Управління машиною здійснюється за допомогою панелі керування на електрошафі. Швидкість конвеєра плавно регулюється за допомогою частотного перетворювача.

Швидкість руху конвеєра регулюється: 0,2-20 м/хв
Живлення: 380 В
Потужність: до 1,2 кВт
Габарити (ДхШхВ): 1400х1000х1900 мм
Вага: 550 кг