Електричні варочні котли часто використовуються на підприємствах харчової промисловості. Компанія «РОЗФУД» виробляє електричний варочний котел з вивантажувальною корзиною на пневматичній тязі, що забезпечує можливість термічно обробляти продукти не тільки швидко та якісно, але й максимально комфортно та безпечно для оператора.
Варочний електричний котел призначений для кип’ятіння води, приготування бульйонів термічної обробки м’яса, ковбасних виробів, копченостей та інших м’ясних продуктів, свійської птиці, риби, морепродуктів, овочів на підприємствах харчової промисловості.
Варочний промисловий котел складається з корпуса, на який встановлена теплоізольована варильна ємність з олійною сорочкою нагріву. Сорочка нагріву заповнена мінеральною олією Transterm 300 (теплоносій). Всередині варочного котла встановлений перфорований перекидний вивантажувальний кошик, місткість якого залежить від величини котла.
Підйом та опускання кришки котла здійснюється пневмоциліндром по команді з пульта оператора. По периметру кришки встановлений силіконовий ущільнювач, що забезпечує щільне закриття. Підйом та опускання вивантажувального кошика виконується за допомогою системи спарених пневмоциліндрів. Котел експлуатується всередині виробничих приміщень за температури від +10ºС до +40ºС.
Модель | Місткість котла |
Місткість корзини |
Габарити (ДхШхВ) |
Габарити корзини (ДхШхВ) |
Живлення | Потужність | Вага |
КВУ-500 | 500 л | 400 л | 2350×1580×1400 мм | 1310х910х670 мм | 400 В | до 39 кВт | 1100 кг |
КВУ-600 | 600 л | 500 л | 2350×1580×1500 мм | 1310х910х780 мм | 400 В | до 39 кВт | 1200 кг |
КВУ-800 | 800 л | 650 л | 2500×1580×1500 мм | 1460х910х780 мм | 400 В | до 52 кВт | 1350 кг |
КВУ-1000 | 1000 л | 850 л | 2500×1780×1500 мм | 1460х1110х780 мм | 400 В | до 52 кВт | 1450 кг |